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红烧菜的家常做法大全 红烧菜的家常做法大全窍门

来源:悦刻正品空间站编辑:悦刻正品云仓时间:2025-06-12 08:21:36

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本文目录

  1. 蒸小米怎么做好吃,大全蒸小米的家常吃法
  2. 蒸粘小米的做法
  3. 用碗蒸小米的做法

蒸小米怎么做好吃,蒸小米的蒸小做法做法吃法

材料材料 :排骨200克 ,红心红薯1个约200克 ,法大法蒸小米半杯 ,全家窍门调味料 :料酒1大匙,小米生抽1大匙,大全糖1茶匙,家常盐1茶匙 ,蒸小做法做法姜蒜粉1茶匙,法大法蒸蒜末1茶匙,全家窍门姜末1茶匙做法小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟排骨洗净 ,切小块,加入调味料腌制20分钟。

浸泡好的小米沥干水分 ,加入1茶匙盐,1茶匙姜蒜粉,拌匀。

将腌制好的排骨加入小米中拌匀红薯去皮切小块,放入蒸碗内垫底,表面铺上排骨 ,移入蒸锅,蒸30分钟即可 。小诀窍小米不宜浸泡太久,避免营养过度流失 。除红薯外,也可以用土豆 、香芋垫底,主要是为了吸收排骨流出的汤汁。也可以将排骨换成五花肉,这样更肥美 。用高压锅来蒸,排骨和小米会更加软糯 。

蒸粘小米的做法

准备食材 :南瓜1块 、大米适量 、冰糖少许 。

第一步 :把南瓜去皮去瓤后切片

第二步 :然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中 ,蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步 :把蒸好的南瓜取出放到盆中 ,用勺子压碎 。

第四步:大米淘洗干净后  ,用清水浸泡半个小时左右 ,浸足水的大米 ,煮粥时间更短 。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右  。

第五步 :锅里再次煮开后  ,转中小火开始熬煮粥 。用砂锅煮粥 ,中途要多搅动几次,以免糊底。

第六步 :把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花 ,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子 ,焖5分钟左右 。

第七步 :美味的南瓜粥就做好了 。盛出开动吧 。

用碗蒸小米的做法

1

放小米的碗里,加入没过小米的水 ,用一根筷子搅拌几次 ,倒掉水份 。

2

锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米 。

3

南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁 ,放入锅中。

4

用勺子把锅里的食材搅拌几下 ,盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮 。

5

盖好锅盖 ,继续焖煮 。

6

等锅里的水分基本煮干 ,关火 ,盖好锅盖 ,利用火的余温继续焖煮一会即可。

蒸小米做法大全家常做法的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于蒸小米做法大全家常做法窍门  、蒸小米做法大全家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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